ERASMUS – POZNAJEMY UROKI BARI

Co łączy Bari z Polską ? Bona Sforza, włoszczyzna i uczestnicy programu Erasmus+ z XVI Liceum Ogólnokształcące w Szczecinie . Przybyliśmy, zobaczyliśmy i zdobyliśmy Bari a ono zdobyło nasze serca

Czytaj więcej...

ERASMUS – WŁOCHY BEZ MAKARONU? NIEMOŻLIWE!

Najlepsze Orecchiette pochodzi ze słonecznej południowej prowincji Apulii we Włoszech. Okrągły i wklęsły kształt tego makaronu to zarazem geneza jego nazwy, która po włosku oznacza „małe uszy”. Przyrządza się je z pszenicy durum (na przykład mąka Semolina) i wody. Lekcji udzieliły nam lokalne eskpertki. Grazie dla nich.  

Czytaj więcej...

ERASMUS 2024 – POZNAJEMY WŁOSKIE TRADYCJE

Fabryka makaronu Divella i jej nowi pracownicy…kilka km od Rutigliano rozpoczęto produkcję w 1890 roku, kiedy zbudowano pierwszy młyn w Rutigliano (Bari) – małej wiosce w środku doliny Apulia. Dzisiaj F.Divella S.p.A. produkuje około 150 tysięcy ton makaronu rocznie, co stanowi udział 8% na rynku włoskim i około 35 tysięcy […]

Czytaj więcej...